أهلا وسهلا بكم في قناة H2N-Football

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: 5 أطعمة لا يجب أبداً غسلها.. بعضها سيصدمك!

  1. #1
    نجم نارت سات
    الصورة الرمزية أبو جانتي
    الحالة : أبو جانتي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 7864
    تاريخ التسجيل : Oct 2008
    المشاركات : 4,426
    شكرًا لك
    36
    شكر 79 مرات عن 77 مشاركات
    التقييم : 10
    SMS:

    [color=#000000] Book Antiqua[/color]

    Thumbs up 5 أطعمة لا يجب أبداً غسلها.. بعضها سيصدمك!

    5 أطعمة لا يجب أبداً غسلها.. بعضها سيصدمك!



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    دبي- العربية.نت
    منذ الصغر تعلمنا أن نغسل كل ما نأكله، كما أن معظم ربات البيوت يعمدن إلى غسل الأطعمة كافة قبل طهيها أو تقديمها على مائدة الطعام، إلا أنه علمياً وبحسب أهل الاختصاص فإن بعض الأطعمة لا تحتاج مطلقاً للغسل، لا بل إن غسلها بالماء سيفاقم من نشر البكتيريا وبحسب موقع "برايت سايد"، فإنه على سبيل المثال لا يجب غسل البيض قبل وضعه في الثلاجة أو طهيه، والسبب يعود ببساطة إلى أنه غالباً ما يوضع على البيض مادة تمنع انتشار البكتيريا وبغسلها فإنك تزيلها وبالتالي تخلق مجالاً أوسع لتكاثر البكتيريا الضارة.





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    أما الخطأ الأكبر والذي يرتكبه معظمنا، فهو غسل الدجاج. لعلها الخطيئة الصحية الأكبر على الإطلاق، إذ إن غسل الدجاج يجعل البكتيريا المتواجدة عليه لا سيما السالمونيللا تنتشر في كافة أرجاء المطبخ وعلى الأواني، لذا يفضل طهيه مباشرة، فالنار المرتفعة كفيلة بقتل أي نوع من بكتيريا الطعام.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    وبحسب بعض الاختصاصيين يفضل غلي الدجاج مرتين، على أن يتم التخلص من المياه في المرة الأولى، ومن ثم إضافة مياه نظيفة ومتابعة الطهي.
    وكما الدجاج لا يجب على الإطلاق غسل اللحوم، من أي نوع كانت، لأن بغسلها كذلك، تساهم في نشر البكتيريا في حوض المجلى والأواني المحيطة بها.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    إلى ذلك، يعمد البعض إلى غسل الباستا، وهو أمر غير محبذ على الإطلاق بحسب أهل الاختصاص لأنه يفقد تلك المعجنات المادة التي تساعدها لاحقاً على امتصاص "المرق". ويمكن فقط لعشاق هذا الطبق غسل الباستا بعد غليها في حال كان الهدف منها تحضير السلطة.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    المعكرونة

    وأخيراً، لا يجب نقع الفطر طويلاً في الماء، على الرغم من أنها تحتوي على كمية عالية نسبية من "التراب"، كما لا يحبذ تركه لفترة طويلة تحت الماء، إنما يفضل غسله سريعاً بالماء ومن ثم تنشيفه بمحارم جافة، لأن هذا النوع من الخضار يفسد سريعاً ويخسر "مرونته".

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الفطر الطازج




    التوقيع

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



  2. #2
    الإداره
    الصورة الرمزية abo nart
    الحالة : abo nart غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : Mar 2007
    العمر: 59
    المشاركات : 68,635
    شكرًا لك
    55
    شكر 839 مرات عن 661 مشاركات
    التقييم : 10
    SMS:

    [color=#000000] Microsoft Sans Serif[/color]

    افتراضي

    معلومات مفيده وهامه
    سلمت يداك أبو جانتي الغالي

    التوقيع



    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ

    905050278656 +
    تركيا


    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ


    شرفتم منتديات نارت سات أصدقائي الأعزاء

    المنتدى منتداكم ....ونسعى لإسعادكم


    فساهموا معنا للنهوض به


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. أطعمة لا يجب رميها في مصارف المياه
    بواسطة مسك الليل في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 17th January 2017, 00:41
  2. حقيقة لن تأتي أبداً !
    بواسطة غيمة عطر في المنتدى قسم إبداعات الأعضاء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 3rd November 2013, 22:37
  3. لن يتغير أبداً/ قصة قصيرة
    بواسطة مسك الليل في المنتدى قسم القصه القصيره والمقاله المتميزه
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 30th September 2010, 14:16
  4. لا تحزن أبداً أبداً أبدا
    بواسطة ESSAMSAT في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11th May 2010, 22:13
  5. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 11th July 2009, 10:24

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



Loading...